Донниковый мед
Донниковый мёд - светло-янтарного или белого цвета с очень тонким приятным ароматом, напоминающим запах ванили Этот мед относится к числу превосходных первосортных медов и отличается высокими вкусовыми качествами.
С июня по август пчелы собирают донник мед с одноименного лекарственного растения . Донник бывает белого и желтого цвета, соответственно и мед из нектара белого донника почти белого цвета и немного пахнет ванилью, в то время как мед из желтого донника более темный и терпкий.
Донниковый мед содержит 36,78% глюкозы и 39,59% фруктозы. Благодаря высоким питательным и лечебным качествам пользуется большой популярностью.
Донниковый мёд светло-жёлтый, почти прозрачный, долго кристаллизуется, превращаясь в вязкую белую массу. Важно не спутать его с рапсовым мёдом, который также бывает беловатого, иногда желтоватого цвета, приятного аромата и приторной сладости
Донник, как растение - лекарственное, считается что и мёд с донника обладает особыми лекарственными свойствами. Рекомендуется при заболеваниях органов дыхания, простудных заболеваниях, головной боли, бессоннице.
Донниковый мёд обладает успокаивающим, мочегонным, отхаркивающим, антибактериальным, противовоспалительным, болеутоляющим действиями и стимулирует выделение молока у кормящих матерей.
Мед из донника помогает справиться с атеросклерозом, избавляет от отдышки и головокружений, восстановиться после болезни, привести свой организм в тонус. Он действует как природный энергетик. Донник мед обладает спазмолитическим, противовоспалительным, успокаивающим и мочегонным, болеутоляющим действием. Благодаря этим качествам он успешно используется при лечении гнойных ран и фурункулов. Именно благодаря своим лечебным и питательным свойствам, мед из донника пользуется большой популярностью.
Донниковый мёд так же обладает рассасывающим действием при воспалении грудных желез, опухолях суставов при ревматизме. В народной медицине донниковый мёд используется при хронических катарах, бронхитах, водянке, метеоризме с наличием болей в животе, при болях в мочевом пузыре и в почках, при мигренях, гипертонии и бессоннице.
Будьте здоровы!
Донниковый мед. Лечебные свойства и применение донника
