"Світ Меду" - Статті про мед та продукти бджолярства

У давнину люди вважали, що мед - їжа Богів, що падає з неба у вигляді роси. Це твердження якнайкраще передає складний процес перетворення квіткового нектару в найцінніший поживний продукт. Під час цього процесу в бджолиному організмі відбуваються складні трансформації. У складі меду практично тільки ... [Детально...]

Бджолиний мед - один з найскладніших природних продуктів, у складі якого виявлено більше чотирьохсот різних компонентів. Найбільш вивчений фермент меду - діастаза, активність якої висловлюють в одиницях Готе (прізвище дослідника, який розробив один з перших методів визначення активності цього ... [Детально...]

"Здоровий жебрак багатшими хворого короля", говорив філософ. І це твердження однаково істинно як для сучасної людини, так і для його самих далеких предків. Здоров'я і час - речі, яких не купиш, однак при належній увазі і турботі про себе можна правильно, собі на втіху розпоряджатися і тим і ... [Детально...]

Несмотря на то, что мед обладает обширными лечебными свойствами и рекомендуется для лечения очень многих заболеваний, его применение разрешено в любом возрасте, а составные части легко усваиваются организмом, важно учитывать, что, как и любое другое лекарство, мед при неправильной дозировке может ... [Детально...]

Мед использовался во все времена, всеми народами и как продукт питания, и как лекарственное средство. Уже в египетских папирусах, написанных более 3 тысяч лет назад можно встретить рецепты, в состав которых входит мед. Мед использовали во врачебной практике Гиппократ, Гален, Авиценна. В Древней ... [Детально...]