|
Лечебно - профилактические свойства меда и продуктов пчеловодстваПчеловодство и его продукты представляет огромный интерес с токи зрения медицины. Лечебные свойства продуктов, которые вырабатывают пчелы в процессе своей жизнедеятельности, известны давно. Вкусное и сладкое вещество, мед, вырабатываемое пчелами содержит фруктозу, витамины аминокислоты и микроэлементы. Лечебный эффект меда зависит от растения с которого он собран. В липовом меде содержится оказывающее антисептическое и успокаивающее свойство масло фарнезол. Легкое болеутоляющее действие оказывает мед с цветов мяты, мочегонным эффектом обладает клеверный мед. В меде с хвойных деревьев содержатся смолы и масла, поэтому такой мед считается хорошим противовоспалительным средством для желудочно- кишечного тракта и дыхательных путей. Как правило, мед собран с различные растений, поэтому в нем сочетаются различные целебные эффекты. Особенно полезен мед в сотах или сотовый мед, биологическая ценность такого меда возрастает благодаря активности веществ, которые содержатся в воске. С лечебными целями мед принимают как внутренне, так и наружно. Целебные свойства меда активно используются при лечении заболеваний желудочно- кишечного тракта, печени, сердечно - сосудистой системы. Нашел применение мед при лечении насморка, воспалении гортани, в стоматологии. Большую ценность пчелиный мед представляет для профилактики многих заболеваний. Лечебные свойства имеют и другие продукты пчеловодства: пыльца, перга, прополис. Ценным в биологическом отношении продуктом является пыльца. Она восстанавливает аппетит, помогает при лечении неврозов, астении, при депрессивных состояниях, способствует восстановлению потенции. По биологическим качествам пыльцу существенно превосходит перга, содержащая ферменты, простые сахара, молочную кислоту, калий, железо и витамины. Свойства перги позволяют использовать ее в качестве добавок в детское питание и питание беременных. Применяется перга и в косметологии. В лечебной практике и фармакологии успешно применяется пчелиный клей или прополис. К числу биологически активных веществ содержащихся в прополисе относятся оказывающие лечебное воздействие на сосудистую систему, почки, желчевыводящие пути флавоноиды. Бактерицидные и противовирусные вещества содержат имеющаяся в прополисе феруловая кислота. Пчелиный мед, пыльца, перга и прополис представляют большую ценность для профилактики и лечения многих заболеваний. |
|