|
Квітковий пилок (бджолине обніжжя)Квітковий пилок включає до свого складу цінні харчові та біологічно активні речовини. До її складу входять білки , вуглеводи , ліпіди , нуклеїнові кислоти , зольні елементи , різні вітаміни і т.д. Білок, що міститься в квітковому пилку , з біологічної цінності перевершує білок, що міститься в молоці. Жири включають лауриновий , міристинову , пальмітинову , стеаринову жирні кислоти і т.д. Спільний вплив лінолевої , ліноленової та арахідонової кислот сприяє регулюванню гормональної активності організму людини , вони допомагають знизити концентрацію холестерину в крові і виводять його з організму людини. Пилок також містить різні фосфоліпіди , які присутні і в напівпроникних мембранах клітин людського організму. Дані речовини сприяють регулювання надходження іонів , беруть участь у процесі обміну речовин. До складу пилку входять і фітостерини ( 0,5-15%). Особливо важливою речовиною є 3- фітостерин , який надає протиатеросклерозну дію і є антагоністом холестерину в організмі людини. Ліпіди в пилку представлені парафіновими вуглеводнями ( трікозан , гептакозан і т.д.). Пилок також містить каротиноїди , які перетворюються в людському організмі в вітаміни А , С. Завдяки наявності у складі пилку урсолової та інших 3- терпенових кислот , вона має протизапальну , ранозагоювальну , кардіотонічну та протиатеросклерозну дії . Ферменти пилку впливають на обмінні процеси , сприяють регулювання біохімічних процесів. Крім того , в пилку містяться з'єднання , які володіють гормональними властивостями , а також речовини , які мають антибіотичну дію. Отримання пилку Пилок або бджолине обніжжя , яку збирають і приносять бджоли , збирається за допомогою спеціальних пильцевловлювачів. Даний спосіб діє таким чином. Бджоли , які збирають пилок , щоб залетіти у вулик проходять через пильцевідбирающу сітку з отворами діаметром приблизно п'ять міліметрів. Пробираючись через сітку бджоли втрачають частину обніжжя , яке , відриваючись , потрапляє в встановлений спеціальний лоточок , який закритий зверху сіткою з осередками діаметром від трьох до трьох цілих восьми десятих міліметрів. Через дані осередки частинки обніжжя легко проходять , а бджоли ні. Можна рекомендувати прийом 20г пилку на добу для дорослих і 16г для дітей від 5 до 12 років , для дітей до 5 років - 6г на добу. Ця кількість необхідно приймати в 2-3 прийоми , т.б розділити на 2-3 частини для разового прийому . У сумішах повинно міститися приблизно така ж кількість пилку для разового прийому . В одній чайній ложці без " гірки " міститься 5г бджолиного пилку , з " гіркою" - 8г . В якості мірок цілком можна скористатися ложкою - особлива точність тут не потрібна. Поради з прийому пилку 1. Пилок має тонізуючі властивості , тому приймати його дозволяється за 2-3 години до сну. 2. Приймати пилок і суміші треба за 30-60 хв . до їжі. При підвищеній кислотності - після їжи. 3. Щоденний прийом пилку повинен тривати протягом 28 - 30 днів , після чого необхідно зробити перерву не менше тижня. 4. В продовж року проводити 2 - 4 курси лікування. |
|