Лісовий мед
Лісовий мед збирається в лісах і на узліссях лісів з нектару квітучих дерев , чагарників і трав - клен , акація , верба , чорноплідна горобина , суниця , чорниця , малина , чебрець , конвалія , і безліч інших лісових трав. Колір даного меду залежить від того з яких трав і квітучих дерев він збирався , може бути від світло -жовтого до темно -коричньового. Відкачується лісовий мед наприкінці травня , початок червня місяця . Кристалізується повільно , дрібними кристалами.
Запах приємний запашний , смак трохи терпкий .
Лісовий мед має високі поживні та лікувальні якості , проявляє виражену антибактеріальну , протизапальну і болезаспокійливі дію. Завдяки своїм властивостям , лісовий мед здатний підвищувати рівень гемоглобіну в крові , підтримувати імунну систему.
До складу меду входять вітаміни А , В1 , В2 , В6 , С, РР , К, Е , а також мікроелементи.
Порада від безсоння : перед сном випийте склянку теплого молока , розмішавши в ньому ложечку меду.